Copeaux de Truffe Noire - Sélection Premium

Nos Copeaux de Truffe Noire - Sélection Premium représentent la quintessence du Tuber Aestivum Vitt., la prestigieuse truffe noire d'été italienne. Un produit d'une rare pureté, où de fines lamelles de truffe sont délicatement conservées dans de l'huile d'olive extra vierge pour en préserver intactes les caractéristiques organoleptiques.

Chaque bocal renferme l'authenticité de la truffe noire d'été, tranchée avec maestria en fines lamelles qui en exaltent la texture caractéristique et le profil aromatique. La conservation dans l'huile d'olive extra vierge, réalisée selon des méthodes artisanales et sans ajout de colorants ni de conservateurs, maintient intacte la préciosité de ce joyau des sous-bois italiens.

Un ingrédient qui transforme l'ordinaire en extraordinaire : parfait pour finaliser des pâtes de haute cuisine, où les copeaux peuvent être déposés au moment du service pour offrir une expérience visuelle et gustative complète. Idéal pour enrichir les carpaccios, les œufs, les risottos au moment ou pour créer des préparations gourmets à base de viande. La présence des copeaux entiers permet d'apprécier pleinement la texture et l'arôme caractéristique de la truffe noire, donnant aux plats non seulement de la saveur mais aussi une élégance visuelle incomparable.

Disponible en différents formats pour satisfaire chaque besoin, ce produit représente le choix d'élection pour les amateurs de truffe les plus authentiques. Prêt à l'emploi, il permet d'apporter à votre table l'expérience de la truffe fraîche en toute saison. Conserver dans un endroit frais et sec, en consommant de préférence peu de temps après l'ouverture pour profiter au mieux de ses caractéristiques uniques.