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Gâteau aux pommes, chocolat noir et huile d'olive
Dans le panorama de la pâtisserie maison italienne, ce gâteau représente un parfait exemple de raffinement quotidien. La particularité de la recette réside dans sa simplicité d'exécution - qui ne...
Gâteau aux pommes, chocolat noir et huile d'olive
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La Bruschetta : quand la simplicité devient poésie
Il existe un moment dans la culture gastronomique italienne où la simplicité se transforme simplement. Ce moment est contenu dans la perfection d'une bruschetta, où quelques éléments - pain, huile,...
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Petits gâteaux légers à l'épeautre
Dans le panorama de la pâtisserie contemporaine, où élégance et bien-être s'entrelacent avec maîtrise, ces petits gâteaux à l'épeautre représentent un petit chef-d'œuvre de raffinement conscient. Une création qui apporte...
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Œufs brouillés à la truffe
Une préparation qui élève l'humilité des œufs à la plus haute expression de l'élégance gastronomique, idéale pour un plat principal raffiné ou pour un apéritif gourmet. Un plat qui parle...
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